Nutricreta | BIO Sitia Oleum 0.5 L boîte en metal
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BIO Sitia Oleum 0.5 L boîte en metal

Produite par les oléo agriculteurs de Sitia, l’huile biologique extra vierge pressée à froid ORGANIC SITIA OLEUM, dans sa boîte en métal conforme aux normes alimentaires, de 500ml.(0,5 lt.), elle à un taux d’acidité très faible et est légèrement épicée.

Elle est idéale pour être appréciée crue dans vos salades, mais tout à fait appropriée pour être cuisinée.

Variété

Koroneïki

Produit d’origine contrôlée

Sitia-Lassithi-Crète.L’huile est produite exclusivement dans des huileries centrifuges qui fonctionnent dans la municipalité de Sitia.

Récolte

Entre la fin novembre et la fin février dans des régions montagneuses et semi montagneuses.

Pression à froid

La température de pression et d’extraction est à moins de 27oC.

Couleur

Limpide, vert /vert ambré.

Parfum-goût

Equilibré avec un arôme fruité d’intensité moyenne ,où l’olive se combine avec des notes de tomate et de fruits secs. D’une légère amertume et un peu épicée, elle laisse un arrière gout durable et harmonieux.